・しゃぶしゃぶ　
　生姜（利尻昆布）、麻辣火鍋、黒ゴマ豆乳、すきしゃぶ（たまご付き）

・もつ鍋　　
　白（塩ベース）、黄金（水炊き）、真っ赤（味噌キムチ）

・お鍋の〆　雑炊セット、ちゃんぽん麺

※お好みのお出汁を2種類お選びいただけます。

朝〆の新鮮な豚肉を全てお店で手打ちしています。
和豚もち豚は豚特有の臭みが少なく、しっとり柔らかくとろけるような脂の軽さとあまさがあります。つきたてのお餅のような弾力と歯切れのよい柔らかさを味わってください。
また、備長炭を使用しており、一本一本じっくりと丁寧に焼き上げております。
ぜひ、ご賞味ください。

瀬戸内海のほぼ中央に浮かぶ橋のかかっていない離島『青いレモンの島　岩城島』から、豊かな自然に育まれた貴重なレモンを直送。

爽やかな甘みとほろ苦さを感じる島レモンサワー、本格焼酎に漬け込んだ自家製レモンサワーとご用意しております。